À l’instar des pays anglo-saxons, les français se mettent petit à petit à consommer des céréales pour leur petit-déjeuner. C’est lors d’une émission littéraire à la télévision qu’ils découvrent tous les bienfaits nutritionnels des mueslis. L’entreprise Favrichon & Vignon est la première en France à se doter d’une machine pour fabriquer des mueslis croustillants.